今日は10月10日、昔でいう体育の日ですね。さすがに東京オリンピックは生まれていませんが、体育の日が10日だったことは覚えています。2020年の東京オリンピック、6年後は＊＊歳です(＊∀＊;)わぉ！ その頃はどこで何をしているでしょうか？ ↓↓ブログ書いていたりして(●´艸｀)
☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
・海老のつくね焼き ・れんこんとこんにゃくの煮付け ・きのこサラダ
ｴﾈﾙｷﾞｰ678kcal たんぱく質29.1g 脂質16.6g 炭水化物100.2g ﾘﾝ359mg ｶﾘｳﾑ794mg 塩分1.8g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
つくね焼きにはエビと鶏のミンチを混ぜています。豆腐や山芋も入れていて、ソフト食の様に柔らかいです。薄口醤油と生姜のあんをかけています。
きのこサラダはわさびクリーミードレッシングで和えています。シイタケがツルッとした食感で面白いです。
明日から地元の神社で秋祭りがあります。むうこ母が参加しバザーを行っているので、娘の私も“強制参加”です(T_T) 昨日から買出しに行き、今日は仕事後その足で神社に行き会場設営をしてきます。そして明日・明後日とバザーです。毎年恒例 “魔の３日間”です。その間に♡甥っ子♡の運動会…超ハードスケジュール、休みが休みじゃありませ～～ん。火曜は日焼けして疲れた顔で出勤するでしょう(；￣д￣)ﾕﾙｼﾃﾈ たこ焼きコーナーでお待ちしておりますv(-^∀^-)v
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