MOSウイングは福岡県北九州市の給食会社です。福祉施設、医療機関、社員食堂、幼稚園、工場などの給食の委託・請負はMOSウイングにおまかせください!

スタッフブログ

Staff Blog

海鮮ちらし寿司

むうこ

むうこ

とある施設さまで海鮮ちらしをお出ししましたので、その様子をお届けします♪

お弁当箱に5人分を詰めました
刺身も玉子焼きもコロコロ切です
とても色鮮やかです

作っている様子です
並べていると、花が咲いたように見えます

・海鮮ちらし寿司(マグロ、サーモン、鯛、エビ)  ・ふろふき大根  ・豆腐のすまし汁  ・みかん

ミキサー食は、ちらし寿司風粥と煮魚です

全粥食は、雑炊と刻んだ寿司ネタをお出ししました

給食で刺身の使うことは、滅多にありません
いつもとは違うちらし寿司なので、皆さまよく召し上がったそうです

初めて行った企画なので、私たちも勉強になりました

 

ホークスが優勝しましたね!
今期も強すぎました
明日はバーゲンの恩恵にあずかろうと思います

 

(^.^)/~~~

給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ

給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。

株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。

「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。

給食業務委託サービスの紹介ページはこちら

お問い合わせはこちら

月別アーカイブ