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魚の治部煮

むうこ

むうこ

とある施設さまのお食事の様子をお届けします♪

・ご飯　　・カラスカレイの治部煮　　・厚揚げの生姜煮　　・きゅうりとエビの酢もの　　・味噌汁

カラスカレイなので、ふっくら柔らかく炊けています
ごぼうはしっかりと下茹でされているので、柔らかかったです

 

ここ2、3日暖かい日が続いていますね
っていうより、暑い！
大好きな冬用ぬくぬく羽根布団が暑すぎて憎たらしくなります(=_=)
身体半分だけ布団をかけて寝る、という　下手したら風邪をひく格好で寝ています

給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ

給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。

株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。

「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。

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