先週金曜日は 節分 でしたが、豆まきはしましたか？
私はすっかり忘れていました。家にある大豆をまかずに、ポリポリと食べていました(笑)
厄払いできますかね？
とある特別養護老人ホームさまで、恵方巻ならぬ、玉子巻寿司をお出ししました。
・巻き寿司 ・すまし汁 ・天ぷら盛り合わせ（白身魚、茄子、南瓜、人参） ・白菜のおかか和え ・フルーツ（イチゴ）
海苔は噛み切れないため、薄焼き玉子シートで巻いています。とっても柔らかく、優しい味です。
節分はいつから巻き寿司の日になったんでしょう？
巻き寿司を巻くのが下手な私にとっては、苦痛な日です(ﾉд-｡)
なので、この日は巻き寿司を切る担当です。
※写真のピントがあってなく見づらくて、申し訳ありません。
次回また、節分の行事食をご紹介しますねヾ(*^▽^*)o
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