今日で6月が終わりますね。と、いうことは1年のうち半年が過ぎてしまいました・・・ 何だろう!?この空虚感|li(つд-。)il| こうやって1年が過ぎてしまうのですかねぇ。まずいぞ!!どうしよう(・д・ = ・д・)
☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
エネルギー653kcal たんぱく質21.8g 脂質19.5g 炭水化物92.6g リン266mg カリウム680mg 塩分1.5g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
豚しゃぶは薄切り肉をしゃぶしゃぶして、食べやすい大きさに切っています。焼き茄子を添えて、夏を演出!ごまダレは少し酸味をきかせています。これにトマトでも添えたら彩り完璧でしたね(>_<) どうでもいいことですが、個人的に焼き茄子大好きです(*゚▽゚*)
レモン和えはレモン汁と刻んだレモンを入れています。酢の物より風味が爽やかです。
夏風邪からやっと回復しました。熱は出ませんでしたが、鼻・喉・頭痛の諸症状がきつかったです(×□×;) 朝晩の冷え込みと昼の暑さの差が激しいので、皆さんも気をつけてくださいね。
給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ
給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。
株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。
「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。