土日と天気が良かったので、桜が一気に咲きましたね!!通勤路沿いにある桜を見ると(*^▽^*) 思わず笑顔になります。
☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
･ふっくら豆腐メンチカツ ･ひじきの煮物 ･ピーナッツ和え
ｴﾈﾙｷﾞｰ762kcal たんぱく質25.8g 脂質25.0g 炭水化物104.0g ﾘﾝ302mg ｶﾘｳﾑ764mg 塩分2.2g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
メンチカツは豚ミンチに豆腐・キャベツ・玉ねぎを混ぜています。豆腐とキャベツのおかげで箸で切れるほどふんわり柔らかいです。塩を0.5g入れているので、しっかり味が付いています。
ピーナッツ和えはピーナッツバターを使っています。とってもコクがありますよ！
昨日、近所の公園にお花見に行きました✿✿
全体の写真はありませんが。五分咲き位でした。桜の木の下で焼肉( -ω-) 昼間から飲んじゃいました！
ぽかぽか暖かく、気持ちが良かったですよ。
しかし、日焼け止めを塗っていたにもかかわらず、、、頬がヒリヒリ(〃´・ω・`) こんがり焼けました･･･
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