とある保育園さまで、「クリスマス会は大皿から自分たちで取ってみたい！」とのリクエストがありました！
いつもとは違う、ビュッフェスタイル！
保育室はどんな様子だったか心配でした
チキンライスと鶏のから揚げ、ポテトは食べれる分だけ取ってね！
グラタンとババロアは一人ひとつね！¡
・チキンライス ・鶏のから揚げ ・フライドポテト ・グラタン ・ミルクババロア ・コンソメスープ
子どもたちの様子はというと、、、
なんと、自分たちで注いでいたそうです！！
先生たちはびっくりしていました
新型コロナが無ければ、保育室まで見学に行けたのに、残念です
子どもたちの笑顔が見たかったです
給食業務の運営・委託をご検討中のご担当者様へ
給食現場では、献立内容だけでなく、人員配置や衛生管理、日々のオペレーションまで含めた運営体制が重要になります。
株式会社MOSウイングでは、施設の特性や提供数に応じた給食業務委託サービスを行っており、現場運営のご負担軽減につながるご提案を行っています。
「現状の給食運営が最適かどうか分からない」
「将来的な委託を視野に入れて情報収集している」
という段階でも問題ありません。
まずはお気軽にご相談ください。
