☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
･エビポテトフライ ･がんもの煮つけ ･イカときゅうりの酢物
ｴﾈﾙｷﾞｰ715kcal たんぱく質26.1g 脂質16.3g 炭水化物111.2g ﾘﾝ349mg ｶﾘｳﾑ767g 塩分2.1g(これにご飯200gがついた栄養成分です)
エビポテトフライはご覧のとおり、エビの周りにマッシュポテトを巻いてフライにしています。作るの大変です、食べるの簡単です(´；ω；`) マッシュポテトは柔らかいほうがトロッとして美味しいのですが、柔らかすぎるとパン粉を付けるときに崩れやすくなります。プックリ膨れたエビフライのようで、かわいい姿です。めったに無い献立のせいでしょうか、今日は残食が少なかったです(‘∇^*)v
酢物はごま油の風味を効かせています。こってりした料理に酢物はよくあいますね。サッパリとします。
エビなんですけど、私 生エビアレルギーなんですよ(自称) 生のエビを触ると手が痒くなり腫れます。食べたら呼吸が苦しくなりました｡ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ｡ 加熱したものは大丈夫ですけど、大量に食べるのは怖いですね。生の甘エビのお刺身、あの甘～～～いの、もう一度食べたいなぁ････なんていつも思います。
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