車をお持ちの方、税金納めましたか？私はここ数日、用紙とお金を封筒に入れたまま持ち歩いています。仕事帰りにコンビニに寄るのを忘れるんですよね。昨日ニュースで見て、カバンに封筒を入れていることを思い出しました(>´A｀)> 6/1までに納めないと～と思いつつ、今日も忘れるんでしょうか･･･
☆☆☆☆今日のメニューです☆☆☆☆
･チキンカレー ･トマトとベーコンのサラダ ･リンゴのコンポート
ｴﾈﾙｷﾞｰ734kcal たんぱく質21.5g 脂質17.2g 炭水化物119.2g ﾘﾝ308mg ｶﾘｳﾑ822mg 塩分2.0g
今日は月一回のカレーでした。患者様用なので甘口(ﾟωﾟ｀) いつも辛党の私には懐かしい味がします。ずっと煮込んでいたので、よくよく見ると玉ねぎが溶けています。玉ねぎが溶けるとほんのり甘くコクが出て美味しいですよね！
サラダは手作りフレンチドレッシングに炒めたベーコンを入れています。旨味が た～んと 出ています。彩りがさびしいので、パセリを振ってみました。
コンポートはリンゴが思ったより小さかったので、いつもとは違う切り方をしています。ゆっくりコトコト炊いたので、リンゴがとっても柔らかくなっています。箸でつまむと崩れそう･･･ 盛り付けに苦労しました(;´・д・)=3 ワインで煮込んで紅色にキレイに仕上がりました。黄色はレモンを加え、酸味が利いています。
コンビニと言えば、某コンビニの抹茶フラペチーノ(みたいなもの)が気になります。買おうかな～と思いつつ、毎日コンビニの隣を通り過ぎてます。わざわざ寄ることをしないんですよね。この、めんどくさがりな性格で小銭が貯まります( ｰ`дｰ´)
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