先日、行事食として　松花堂弁当　を作りました。 ・いなり寿司 ・茶巾寿司 ・蟹爪フライ ・エビフライ ・炊き合わせ ・デザート盛り合わせ エネルギー 858kcal たんぱく質 28.2g 脂質 27.2g 糖質 121 …

はじめまして(^-^) 透析のクリニックを担当している　むうこ　です。 今日は、秋を思わせる献立でした。 ・山菜おこわ ・魚の紅葉揚げ ・じゃがいものカレー煮 ・リンゴのコンポート エネルギー 682kcal たんぱく質 …

  先日、「あきち」さんからハロウィンのお菓子を   頂きました。あんまり可愛くて激写して、なかよく   みんなで分けて食べました。   誰かに？似てる？かも・・   ちなみに仮装したい第1 …

先日、私の故郷宮崎の 親友“やーや”より 宅急便が届きました。 コーヒー豆に手作りのイチジクジャム そして近況を知らせるはがき。 朝食のパンにイチヂクジャムをたっぷりぬって いただきました 幸せな朝でした　。

  わが、ＭＯＳウィング社のヤング担当　末吉栄養士 ついに田川郡福智町にて健康教室デビュー。   テーマは『低栄養』   食の細くなった高齢の方々に バランスよく食事を摂ることの大切さを説明しました。 参加された皆さんも …