おいしい時間 2013年4月26日 お花見弁当 桜の花も終わってしまいました。代わりにつつじが満開ですね。通勤途中の色鮮やかな花々に圧倒してしまいました。 今日は行事食でお花見弁当をしました。 ・赤飯 ・穴子ちらし寿司 ・フライ2種 ・桜シュウマイ ・酢物 ・炊き合わ …
おいしい時間 2013年3月2日 ひなまつり ♪あかりをつけましょ ぼんぼりにー♪ 久しぶりの登場です。最近ネタがありませんでしたm(´_`)m 今日はひな祭りイブですが日曜は外来給食がないため、ひな祭りの行事食を前日の土曜日に行いました。 ・ちらし寿司 ・鶏の唐 …
おいしい時間 2013年2月15日 チョコフォンデューでバレンタイン☆ 2月14日はバレンタインデー 担当しているデイサービスの現場では バレンタインのこの日、チョコフォンデュで 甘~い一日を楽しみました。 いちご、バナナ、鈴かすてらを …
おいしい時間 2013年2月4日 恵方巻き 2月3日は節分でした。 皆様のお家では豆まきされましたか? アラフォーな私は歳の数だけ大豆を食べて 既にお腹いっぱい・・・・・。 我が家の恵方巻きです。 食べやすいように切った後なので 巻き寿司ですね~。 …
おいしい時間 2013年1月11日 今更なんですが・・ 新しい年を迎えてもうすぐ半月もたちますが、今年もよろしく お願いします。現場の皆様がクリスマスもお正月も一生懸命頑張って作ってくれました。遅くなりましたが、お知らせします。 クリスマスのカード …
おいしい時間 2012年12月28日 ★クリスマス★ 某老人ホームにてクリスマス会が開かれました。 今回はクリスマスオードブルで9品のお食事を提供しました。 散らし寿司、ローストチキン、オムレツ、フライドポテト ブロッコリーのツリーのサラダ、魚の香草パン粉焼き サンタのいち …
おいしい時間 2012年12月27日 ☆☆クリスマス☆☆ 遅くなりましたが… 無事、クリスマスのイベントが終了しました!! ・ちらし寿司 ・唐揚げ ・カボチャのチーズソースかけ ・三色ゼリー 星を型抜きで、手が痛くなりながら頑張ってくれた調理員に感謝。意外と大変なんですよね。 …
日々のこと 2012年12月27日 クリスマス会&ケーキバイキング 先日、委託を受けている施設様にて クリスマス会が開かれました。 入居者の方も、施設のスタッフの皆さんと一緒に 太鼓のリズムやクリスマスソングの流れる華やかな雰囲気に とても楽しそうにされていました。 昼食にはMOSウイン …
日々のこと 2012年12月9日 ☆☆クリスマスツリー☆☆ 街中がイルミネーションで飾り付けされてますね☆☆ クリスマスツリーの飾りつけをしました♪ モミの木!?をセッティングするまで、一苦労…ひろげるのが思ったより大変でした(´Д`) オーナメントを飾り付けるのはとても楽しかっ …
おいしい時間 2012年12月6日 鮭ときのこの散らし寿司 すっかり、寒くなり、冬になってしまいました(T_T) 冬が大っきらいな むうこ です。 鮭ときのこの散らし寿司 を昼食で作りました。 エネルギー399kcal たんぱく質13.1g 脂質3.3g リン191mg …